“牧歌杯”第五届中国（北京）火锅食材用品展现场。作者供图

　　中国青年网北京12月23日电（记者 李晨）11月26日至28日，“牧歌杯”第五届中国（北京）火锅食材用品展在北京国际展览中心举行。山西省石楼县东瑞农产品有限责任公司、九州农产品有限责任公司、石楼县妈咪红食品加工销售有限公司、石楼县冠通食品有限公司等优秀农特产品企业组团参展。此次赴北京参展由团中央驻石楼扶贫工作队协调联系，中国饭店协会火锅专委会给予大力支持，为石楼县农副产品提供了大面积黄金展览区位，并在总结大会上专门提供产品推介环节。

　　展会现场，石楼县展区内依据古法腌制的辣椒酱、零添加剂的西红柿酱、传统手工空心挂面、口味甘甜的各类黄河滩红薯、含有丰富微量元素和各类氨基酸的小米以及豆类杂粮等40余种绿色、生态、健康的特色农产品集体亮相。参展企业通过现场制作、加工，以直观的蒸、煮传统方式展示了石楼县绿色农副产品的优良品质，吸引了众多市民纷纷驻足品鉴、扫码、采购，深受北京市民和广大客商的青睐。

　　随后，在北京市西藏大厦举行的“牧歌杯”全国火锅业2018年度分享总结大会上，中国饭店协会火锅委员会秘书长李剑锋邀约县委副书记、团中央驻石楼扶贫工作队队长孟利对石楼县的历史、人文、红色记忆、县域发展和主导产业，特别是特色农副产品等，向参会的200家企业进行了全面推介。中国饭店协会火锅委员会会长、世界辣椒联盟亚洲主席、德庄集团董事长李德建在推介结束后立即拍板预定了二十万的订单。据初步统计，通过本次展会和推介，直接在现场收到订单200余万元。此外，展览期间，石楼参展企业与30余家来自全国各地的企业达成了农产品直供及有关合作意向。

　　据悉，落实团中央书记处要求，按照团中央扶贫领导小组会议精神，团中央驻石楼扶贫队结合石楼当地实际需求，广开思路，积极联系和发动行业龙头协会和龙头企业的带头作用，会同县委县政府共同推进优质农副产品“五进”消费扶贫活动。本次参展是一次探索和尝试。

“牧歌杯”全国火锅业2018年度分享总结大会。作者供图

“牧歌杯”第五届中国（北京）火锅食材用品展现场。作者供图

“牧歌杯”第五届中国（北京）火锅食材用品展现场。作者供图

“牧歌杯”第五届中国（北京）火锅食材用品展现场。作者供图